Mentawai – Lomba Kreasi Masakan Berbahan ikan dalam rangkaian kegiatan Festival Pesona Mentawai(FPM) 2019 di pantai Mapadegat, tempat diadakannya acara FPM berlangsung meriah Senin, 1/7.
Tujuan dari kegiatan ini adalah memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat Mentawai dan mendorong terciptanya menu masakan berbahan baku ikan dengan kandungan gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.
Target dari Lomba Masak Ikan ini diharapka dapat peningkatan konsumsi ikan untuk masyarakat Kepulauan Mentawai ditahun 2019.
Kegiatan Lomba Kreasi Masakan Berbahan Ikan ini melibatkan kurang lebih 14 Peserta dari kelompok PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga), IDI (Ikatan Dokter Indonesia), AKN (Akademi Komunikasi Mentawai), KNPI (Komite Nasional Pemuda Indonesia) dan masyarakat kabupaten kepulauan Mentawai.
Kegiatan ini bekerja sama dengan Dinas Perikanan dan kelautan Kabupaten Kepulauan Mentawai, yang dilaksanakan dalam acara Festival Pesona Mentawai.
Selain untuk meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam memasak, juga turut mempromosikan aneka ragam kreasi masakan ikan pada masyarakat. Ujar Usman, Kadis perikanan dan Kelautan Kabupaten Kepulauan Mentawai. (Melisa)
